Волгоградская область. Продукции фермеров в сетевых магазинах станет больше

05 февраля 2008, 16:33
Мясные полуфабрикаты и колбасы волгоградских производителей занимают на полках волгоградских магазинов больше половины представленной продукции.
Как рассказал начальник городского департамента потребительского рынка Роман Волколупов, местные мясные продукты пользуются спросом у волгоградцев, однако, сетевики не всегда идут на сотрудничество с фермерами: «Сетевику нужно, чтобы в каждый магазин в определенное время завозилось определенное количество мяса определенного качества. Чтобы достичь этого параметра, необходимо ввести у себя – в фермерском хозяйстве – достаточно большую и сложную цепочку. Должна быть своя бойня, должна быть своя загот.контора; машины, чтобы вовремя все это доставлять и т.д. Проблем очень много. Как только фермерское хозяйство сможет обеспечить достаточную логистику для кого-либо из сетевиков, все будут работать только с местными товаропроизводителями». Пока все сетевики сотрудничают с фермерами через посредников - перерабатывающие компании. Однако, как отметил Роман Волколупов в регионе уже идет работа по налаживанию прямых контактов. Те фермеры, которые уже сами занялись переработкой, получают субсидии из федерального бюджета.

Авторадио

Также в разделе:

Под Волгоградом на агрохолдинге «Краснодонский» обнаружена африканская чума свиней...

Волгоградская область: Отечественные птицеводы начинают и выигрывают...

Аграрный прорыв России: в Волгоградской области запустят новый корпус птицефабрики...

Животноводство Волгоградской области спешно готовится к зиме...

Волгоградская область: В регион «прилетели» экологически чистые куры...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение