Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: оглушение в специальном боксе, обескровливание, подъем туши на подвесной путь, ошпарка и опалка туши, нутровка, туалет туши, распил туши, отправка на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и крюков. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модульная бойня поставляется в собранном, готовом к эксплуатации, виде. Необходимо лишь подготовить площадку, подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к работе. Производительность: от 20 до 100 голов в смену.
Модуль, производимый Милам, отличается многократным запасом прочности, в качестве несущего структурного элемента используется двутавровая балка № 16 с уклоном внутренних граней полок ГОСТ 8239-89. Внутренняя отделка модуля производится из специального сплава, оборудование бойни и пол – из пищевой кислотоустойчивой нержавеющей стали и стали горячей оцинковки. Модуль оснащен системой отопления, кондиционирования и вентиляции
Цена зависит от комплектации и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика.
Модуль убоя свиней, представляет собой полностью
оборудованный технологический завершенный участок в виде
автономного блока, в пределах которого производятся операции:
- оглушение и убой свиней;
- ошпаривание туши и удаление щетины;
- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);
- разделка на полутуши;
- взвешивание и отправка полутуш на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах
модуля производится с помощью подвесного пути.
На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование
и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены.
Цена зависит от комплектации и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика.
Все оборудование сертифицировано по стандартам Российской Федерации и Таможенного союза!
Модуль убоя свиней, представляет собой полностью оборудованный
технологический завершенный участок в виде автономного блока, в
пределах которого производятся операции:
оглушение и убой свиней;
ошпаривание туши и удаление щетины;
подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;
нутровка (удаление и сортирование внутренностей);
разделка на полутуши;
взвешивание и отправка полутуш на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля
производится с помощью подвесного пути.
На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены.
Повысить доходность хозяйства, добиться существенного увеличения прибылей, работая в условиях возрастающей конкуренции по старинке, нельзя. Забой свиней в бойне избавит Вас от многих трудностей, связанных с первичной
переработкой туш.
Мобильные модульные бойни - это технологические линии, оборудованные необходимым современным оборудованием и устройствами.
В контейнере размещено все необходимое оборудование согласно технологии переработки. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования оборудования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо.
Мобильную бойню поставляют в сложенном и готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.
На сегодня такие мобильные цеха популярные на малых и средних пищевых предприятиях. Они имеют следующие преимущества по сравнению с традиционными:
- строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж;
- обработка сырья и гигиена предприятия - на высоком уровне;
- модульность позволяет переместить бойню с системами обеспечения на новое место или в другой регион.
Основным критерием планирования мобильного модульного цеха является создание технологической линии с учетом санитарно-гигиенических и ветеринарных правил.
Изготовление на заводе полного технологического цикла оборудования для первичной переработки скота, дает возможность предлагать модульные цеха для забоя животных различной производительности, глубины переработки сырья и индивидуальных пожеланий заказчика.
Перечень технологических операций и укомплектование оборудованием осуществляется в соответствии с производительностью бойни и каждого технологического участка.
В комплекте модульного мобильного цеха - освещение с полным электрическим разведением, система водоотведения, приточно-вытяжная вентиляция, системы кондиционирования и отопления.
Предлагаемый технологический процесс убоя создает все необходимые условия для обеспечения чистоты мяса, его высокого качества и спланирован таким образом, чтобы работа персонала была безопасной и удобной.
Кроме того, все финансово-экономические показатели подтверждают инвестиционную привлекательность проекта, возможность быстрого возврата инвестиций (не более 8 месяцев) и генерирование высокого объема прибыли от вложенных средств.
Модуль убоя свиней, до 50 голов\смена
Технические характеристики:
Габаритные размеры модуля (ДхШхВ):7000х2450х2750
Средняя потребляемая мощность: 6 кВт/ч
Производительность: до 20 голов в смену.
Средний расход воды: 5 м3/в смену
Характеристика
Производительность, голов/смена: 20 Средняя потребляемая мощность, кВт/ч: 6 Средний расход воды, м. куб/смена: 5 Длина, мм: 7000 Ширина, мм: 2450 Высота, мм: 2750 Страна производства: Россия Производитель: Милам
У нас выгодно покупать, потому что:
1. План-чертёж-в подарок (после предоплаты)
2. Скидки до 7%
3. Гарантия на оборудование
Реализуем на постоянной основе полутуши свиные, свиную разделку, а также говяжьи и свиные субпродукты.
Корейка зам. 185 р/кг
Ноги свиные задние 5р/кг
Ноги свиные задние (фасованные в пакеты) 10 р/кг
Путовый сустав 15 р/кг
Субпродукты говяжьи и свиные на корм. 15 р/кг
Изготовление на заводе полного технологического цикла оборудования для первичной переработки скота, дает возможность предлагать модульные цеха для забоя животных различной производительности, глубины переработки сырья и индивидуальных пожеланий заказчика.
Перечень технологических операций и укомплектование оборудованием осуществляется в соответствии с производительностью бойни и каждого технологического участка.
В комплекте модульного мобильного цеха входит освещение с полным электрическим разведением, система водоотведения, приточно-вытяжная вентиляция, системы кондиционирования и отопления.
Продам Свиньи в Волгограде - доска бесплатных объявлений на Meatinfo.ru. Для быстрого поиска покупателей, разместите объявление о продаже мяса в Волгограде. Это не займет у вас более одной минуты. Также смотрите объявления по теме: куплю мясо.
