Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: оглушение в специальном стационарном или поворотном боксе, подъем туши на подвесной путь, обескровливание, забеловка, снятие шкуры на специальном шкуросъёмном барабане, нутровка, туалет туши, распил на полутуши или четверти, взвешивание, отправка на хранение. Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и крюков. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модуль, производимый Милам, отличается многократным запасом прочности, в качестве несущего структурного элемента используется двутавровая балка № 16 с уклоном внутренних граней полок ГОСТ 8239-89. Внутренняя отделка модуля производится из специального сплава, оборудование бойни и пол – из пищевой кислотоустойчивой нержавеющей стали и стали горячей оцинковки. Модуль оснащен системой отопления, кондиционирования и вентиляции.
Цена зависит от комплектации (европейский или ритуальный убой) и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика
Модульный цех убоя для птицы - это полностью оборудованный мини цех, изготовленный из нержавеющей стали, в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции:
- оглушение птицы
- обескровливание птицы
- ошпаривание тушек
- удаление перьев
- нутровка
- мойка тушек
- укладка в ящики и отправка на хранение
Производительность 50 голов в смену.
Чем больше производительность в смену, тем выше цена, максимальный забой в модульном цехе - 1000 голов в смену.
Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: оглушение и обескровливание кролика, участок мойки тушки и шкуросъема, участок нутровки, разбор внутренностей, упаковка, укладка в ящики и отправка на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и вешал. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модульная бойня поставляется в собранном, готовом к эксплуатации, виде. Необходимо лишь подготовить площадку, подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к работе. Производительность: от 50 до 1000 голов в смену.
Модуль, производимый Милам, отличается многократным запасом прочности, в качестве несущего структурного элемента используется двутавровая балка № 16 с уклоном внутренних граней полок ГОСТ 8239-89. Внутренняя отделка модуля производится из специального сплава, оборудование бойни и пол – из пищевой кислотоустойчивой нержавеющей стали и стали горячей оцинковки. Модуль оснащен системой отопления, кондиционирования и вентиляции.
Цена зависит от комплектации и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика.
Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: оглушение в специальном боксе, обескровливание, подъем туши на подвесной путь, ошпарка и опалка туши, нутровка, туалет туши, распил туши, отправка на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и крюков. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модульная бойня поставляется в собранном, готовом к эксплуатации, виде. Необходимо лишь подготовить площадку, подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к работе. Производительность: от 20 до 100 голов в смену.
Модуль, производимый Милам, отличается многократным запасом прочности, в качестве несущего структурного элемента используется двутавровая балка № 16 с уклоном внутренних граней полок ГОСТ 8239-89. Внутренняя отделка модуля производится из специального сплава, оборудование бойни и пол – из пищевой кислотоустойчивой нержавеющей стали и стали горячей оцинковки. Модуль оснащен системой отопления, кондиционирования и вентиляции
Цена зависит от комплектации и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика.
Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: оглушение в специальном боксе или размещение на ритуальном столе, обескровливание, подъем туши на подвесной путь, снятие шкуры на специальном шкуросъёмном барабане, нутровка, туалет туши, отправка на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и крюков. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модуль, производимый Милам, отличается многократным запасом прочности, в качестве несущего структурного элемента используется двутавровая балка № 16 с уклоном внутренних граней полок ГОСТ 8239-89. Внутренняя отделка модуля производится из специального сплава, оборудование бойни и пол – из пищевой кислотоустойчивой нержавеющей стали и стали горячей оцинковки. Модуль оснащен системой отопления, кондиционирования и вентиляции.
Цена зависит от комплектации (европейский или ритуальный убой) и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика.
Своё производство
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (Сертификат соответствия № РОСС RU. MH08. H27530)
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря фирмы «Милам», пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки
Мобильные бойни (модульные убойные под ключ) – позволяют использовать убойные цеха, оборудованные всем необходимым для забоя, с возможностью оперативного перемещения
Своё производство
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (Сертификат соответствия № РОСС RU. MH08. H27530)
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря фирмы «Милам», пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки
Мобильные бойни (модульные убойные под ключ) – позволяют использовать убойные цеха, оборудованные всем необходимым для забоя, с возможностью оперативного перемещения.
Переработка, производство колбас. Вареных, копченых.
Своё производство
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (Сертификат соответствия № РОСС RU. MH08. H27530)
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря фирмы «Милам», пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки
Мобильные бойни (модульные убойные под ключ) – позволяют использовать убойные цеха, оборудованные всем необходимым для забоя, с возможностью оперативного перемещения
Модуль для обвалки. Под разные потребности и задачи.
Своё производство
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (Сертификат соответствия № РОСС RU. MH08. H27530)
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря фирмы «Милам», пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки
Мобильные бойни (модульные убойные под ключ) – позволяют использовать убойные цеха, оборудованные всем необходимым для забоя, с возможностью оперативного перемещения
Своё производство
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (Сертификат соответствия № РОСС RU. MH08. H27530)
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря фирмы «Милам», пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки
Мобильные бойни (модульные убойные под ключ) – позволяют использовать убойные цеха, оборудованные всем необходимым для забоя, с возможностью оперативного перемещения
Различное оборудование для забоя скота.
- Боксы убоя
- Крюки
- Тележки
- Подвесные пути
- Различные столы
- и т.д.
Свое производство. Материалы изготовления нержавеющая сталь/Сталь горячей цинковки.
Своё производство
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (Сертификат соответствия № РОСС RU. MH08. H27530)
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря фирмы «Милам», пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки
Мобильные бойни (модульные убойные под ключ) – позволяют использовать убойные цеха, оборудованные всем необходимым для забоя, с возможностью оперативного перемещения
Универсальные модули под разную птицу, разную производительность.
Своё производство
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (Сертификат соответствия № РОСС RU. MH08. H27530)
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря фирмы «Милам», пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки
Мобильные бойни (модульные убойные под ключ) – позволяют использовать убойные цеха, оборудованные всем необходимым для забоя, с возможностью оперативного перемещения
Холодильные модули под разные задачи и производительность.
Колеса из полиамида стеклонаполненные
• Диаметр колеса, мм - 125
• Грузоподъёмность, кг - 190
• Вес, кг - 0,34
• Материал – полиамид стеклонаполненный
• Ширина колеса, мм – 34
• Диаметр отверстия, мм - 16
• Ширина ступицы, мм – 39
• Цвет - белый
• Температура эксплуатации от -60 до +150° С.
• Тип подшипника - скольжение
Новые. Изготовлены будут под вас в любом количестве.
Для укрепления кормовых гранул, используемых для кормления сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, рыбы и аквакультуры.
Основные преимущества препарата:
Обеспечивает высокую степень прочности гранул, предотвращает их крошимость/распад.
Сохраняет термочувствительные вещества, такие как ферменты и витамины.
Улучшает прочность и твердость гранул.
Уменьшает количество пылевых частиц.
Состав, химические и биохимические свойства
Зоотехнический и биологический эффект
Биологические свойства кормовой добавки «Грейн Форт» обусловлены входящими в ее состав компонентами. Эмульгирующие и стабилизирующие свойства гуаровой камеди способствуют распределению частиц жиров и удержанию влаги в кормах. Смесь двуводного сульфата кальция и гуаровой камеди способствует укреплению кормовых гранул, применяемых для кормления сельскохозяйственных животных, в том числе птицы и аквакультуры.
Состав: в 1 кг содержится: кальций сульфат, гуаровая камедь.
Форма: Порошок
Норма ввода:
Нормы ввода зависят от рецептуры производимых кормов.
- КРС, свиноматкам, поросятам сосунам, поросятам на доращивании, свиньям на откорме, цыплятам-бройлерам, курам-несушкам, индейкам, кроликам: 1-3 кг/т корма;
- рыбам: 3-5 кг/т корма;
- креветкам: 5-7 кг/т корма.
Упаковка:
- полипропиленовые мешки по 10 или 25 кг;
- многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 1, 5, 10 и 25 кг;
- биг-беги по 900 и 1000 кг.
Условия хранения:
в закрытой упаковке производителя, в защищенном от влаги и прямых солнечных лучей месте при температуре от -30°С до +35°С и относительной влажности воздуха не более 75%..
Срок годности: 24 месяца со дня изготовления.
Способ применения: вводят в кормовое сырье, корма или комбикорма на комбикормовых заводах или в кормоцехах хозяйств с применением существующих технологий смешивания.
ГОВЯДИНА -бык/корова от производителя производство белоруссия.
Вы получаете продукт высшего качества!
Говядина идеальна в приготовление!
На разрезе очень красивая!
В наличии упаковками от 20 кг.
Продажа со склада проезд нефтяников 10
г. Волгоград.
Адрес: г. Волгоград, проезд нефтяников 10, работаем с 09-18 часов, но продажу осуществляем по схеме, сегодня заказываете завтра доставка, самовывоз- сегодня заказ, на след. день можно забрать до 15,00
- Бесплатная доставка по городу от одной коробки!
- Работаем с физическими и юридическими лицами по договору!
- Оплата наличными и безналичными!
- Отсрочка платежа рассматривается индивидуально до 14 дней
- Меркурий (ветеринарка)!
В ПРОДАЖЕ МНОГО МЯСА, разных групп
ПРИХОДИТЕ К НАМ И БУДЕТЕ ДОВОЛЬНЫ!
Доброго времени суток. Просим рассмотреть нашу организацию в качестве надежного партнера. Мы являемся производителем колбасной продукции и специализируемся на производстве сосисок и колбас для линейки Хорика. У нас для вас есть сильное предложение, которое удовлетворит ваши запросы в данном направлении, ждём ваших звонков.
Острая салями, без добавления сои, эмульсий, только мясо. приготовленная по заказу по специально разработанной технологии и рецептуре для хорике с добавлением острых приправ. Для тех, кто любит поострее! Пепперони - популярный ингредиент пиццы в ресторанах и пиццериях. Кроме этого, на ее основе делают бутерброды, закуски и салаты. Говоря о вкусе Пепперони, уже приходится согласиться с тем, что он безупречно неповторимый! Фасовка лоток 1 кг в газомодифицируемой среде. Короб по 10 кг.
Цех по производству мясных полуфабрикатов предназначен для производства котлет, пельменей и вареников.
В цехе по производству полуфабрикатов установлено оборудование, необходимое для прохождения одного технологического цикла. На выходе получаем партии готовой продукции, одинаковых по уровню качества.
Сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования, а также появляется возможность изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика.
Цена модульного цеха определяется потребностями и возможностями заказчика. Рассчитывается индивидуально, в зависимости от вида и объема выпускаемой продукции.
Автоматизированные линии убоя птицы предназначены для убоя и разделки различной птицы с производительностью от 300 голов в час, с продолжительность рабочей смены 8-10 часов
Линии убоя птицы размещают в существующем помещении. Все оборудование изготавливается индивидуально, что позволяет выстроить технологическую линию на имеющейся производственной площади, учитывая все архитектурные особенности здания и пожелания заказчика.
Технологический процесс производства мяса птицы осуществляется в следующей последовательности:
- приёмка и доставка птицы (предубойная выдержка, приёмка в хозяйстве, доставка, ветеринарный осмотр поступившей птицы, выгрузка, подача на убой);
- первичная обработка (навешивание на конвейер, оглушение, убой, обескровливание, шпарка, отрывание маховых и хвостовых перьев у гусей, гусят, индеек, индюшат, ощипка, доощипка, воскование тушек водоплавающей птицы, опалка сухопутной птицы (при необходимости), отрезание ног, сброс тушек с конвейера, удаление ног из подвесок, санобработка конвейера;
- потрошение тушек (навешивание на конвейер, отделение головы, продольный разрез кожи шеи, отделение зоба, пищевода, трахеи, продольный разрез брюшной полости, извлечение внутренних органов, ветсанэкспертиза тушек и органов, отделение сердца и печени, отделение мышечного желудка, отделение кишечника с клоакой, отделение шеи с кожей или без кожи, контроль качества потрошения, мойка тушек, сортировка тушек);
- обработка субпродуктов;
- охлаждение тушек и субпродуктов;
- сортировка, взвешивание, упаковка тушек, субпродуктов в потребительскую и транспортную тару;
- отправка на охлаждение, замораживание или хранение.
Характеристики убойного цеха для птицы
Рекомендуемая площадь цеха: от 200 м2
Средняя потребляемая мощность: ~23-25 кВт/ч
Производительность: от 300 голов в час
Промышленная переработка птицы осуществляется на автоматизированных линиях. Линия собирается с одним конвейером, проходящим через участки убоя и потрошения.
Модульная бойня для водоплавающей птицы - это полноценная бойня с полным набором профессионального оборудования, обеспечивающая убой птицы согласно всем требованиям и нормам убоя.
В пределах модуля производятся следующие операции:
- оглушение и обескровливание птицы (устройство эл. оглушения+участок обескровливания);
- ошпаривание тушек (шпарчан);
- удаление перьев (перосъемные машины);
- Воскование после перосъема или опалка птицы
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей на участке потрошения и мойки тушек);
- укладка в ящики и отправка на хранение (стол технологический+ технологические тележки).
Преимущества наших боен:
- сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования
- модуль, как и сборка, также производится на заводе, поэтому возможно изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика
- внутренняя отделка модуля и оборудование бойни производятся из специального сплава, обеспечивающего долговечность эксплуатации при полном соответствии санитарным нормам.
- пуско-наладочные работы у клиента производятся профессиональными монтажниками за 1 день.
Цена зависит от производительности и комплектации модульной бойни
Дополнительно можете приобрести у нас оборудование для дальнейшей переработки мяса, обвалки, разделки и т.д.
ИТЕКА - Отечественный производитель, у нас свое производство! Выполняем проекты любой сложности! Все оборудование сертифицировано!
Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты подберут оборудование, рассчитают стоимость, отправят коммерческое предложение.
Модуль убоя птицы, предназначен для забоя и разделки различной птицы, в пределах которого производятся следующие операции:
- оглушение и обескровливание птицы (устройство эл.оглушения+участок обескровливания);
- ошпаривание тушек (шпарчан);
- удаление перьев (перосъемные машины);
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей на участке потрошения и мойки тушек);
- укладка в ящики и отправка на хранение (стол технологический+ технологические тележки).
Преимущества наших боен:
- сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования
- модуль, как и сборка, также производится на заводе, поэтому возможно изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика
- внутренняя отделка модуля и оборудование бойни производятся из специального сплава, обеспечивающего долговечность эксплуатации при полном соответствии санитарным нормам.
- пуско-наладочные работы у клиента производятся профессиональными монтажниками за 1 день.
Технические характеристики:
- производительность – до 1000 голов в смену (8 часов)
- потребляемая мощность – 12-13 кВт/час
- потребление воды – 1-2 м3 в смену
- персонал - 3-5 человек
Цена зависит от производительности и комплектации модульной бойни.
ИТЕКА - Отечественный производитель, у нас свое производство! Выполняем проекты любой сложности! Все оборудование сертифицировано!
Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты подберут оборудование, рассчитают стоимость, отправят коммерческое предложение.
Модульный цех убоя птицы (бройлер, утка, гусь, индейка, перепела)- идеальное решение для не больших фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием птицы малой и средней мощности.
Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым цех, в пределах которого производятся:
- оглушение и обескровливание птицы (устройство эл.оглушения+участок обескровливания);
- ошпаривание тушек (шпарчан);
- удаление перьев (перосъемные машины);
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей на участке потрошения и мойки тушек);
- укладка в ящики и отправка на хранение (стол технологический+ технологические тележки).
Мобильную бойню поставляют в готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.
Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): до12м*2,4м*2,6м
Средняя потребляемая мощность: 5-18 кВт/ч
Производительность: до 1000 голов в смену.
Средний расход воды: 3-10 м3/в смену
Рабочих: 3 - 7 человека
Дополнительно можете приобрести у нас оборудование для дальнейшей переработки мяса, обвалки, разделки и т.д.
Преимущества наших боен:
- сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования
- модуль, как и сборка, также производится на заводе, поэтому возможно изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика
- внутренняя отделка модуля и оборудование бойни производятся из специального сплава, обеспечивающего долговечность эксплуатации при полном соответствии санитарным нормам.
- пуско-наладочные работы у клиента производятся профессиональными монтажниками за 1 день.
Цена зависит от производительности и комплектации модульной бойни
Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты помогут подобрать оборудование, рассчитают стоимость и отправят коммерческое предложение.
https://youtu.be/dfgcMYc2nSA
Под Ваши нужды подберем подходящее оборудование, составим оптимальную комплектацию. Адаптируем под габариты Вашего помещения, внедрим в нашу линию имеющееся у Вас оборудование (при желании).
Если Вы - фермерское хозяйство малой и средней мощности, ЛПХ с планами увеличить поголовье и планируете периодический забой, Наша компания сможет помочь решить Ваши задачи. Учитывая технические характеристики и мощность, наше оборудование не подходит для домашнего использования.
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря - пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки, разрешены для использования с мясной продукцией, не имеют вредных выделений, одобрены для обработки моющими и дезинфицирующими средствами.
Все оборудование сертифицировано по стандартам ЕАЭС и ТС.
Цена зависит от комплектации(вида забиваемой птицы) и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика. В минимальной комплектации для небольшого забоя например 50 голов бройлеров в день, цена линии от 300 тыс.руб.
Мы завод-изготовитель. Выполним проекты любой сложности по Вашему запросу.
Важная область применения установок по производству биогаза – это крупные агропромышленные комплексы, КФХ , крупные ЛПХ, фермы КРС, птицефабрики, рыбные заводы, хлебобулочные комбинатам, предприятия пищевой промышленности, мясокомбинаты, спиртовые заводы, пивоваренные заводы, молочные заводы, растениеводческие предприятия, сахарные заводы, крахмалопаточные заводы, предприятиям по производству дрожжей, и не только в качестве альтернативного источника энергии, но и как эффективного метода утилизации навоза (помета) и производства дешевого удобрения, как для собственных нужд, так и для продажи на рынке.
Биогазовая установка производит биогаз и биоудобрения из органических отходов сельского хозяйства и пищевой промышленности путем бескислородного брожения, что обеспечивает самую активную систему очистки. В качестве сырья может использоваться навоз КРС, навоз свиней, птичий помет, отходы бойни (кровь, жир, кишки, кости), отходы растений, силос, прогнившее зерно, канализационные стоки, жиры, биомусор, отходы пищевой промышленности, садовые отходы, солодовый осадок, выжимка, спиртовая барда, свекольный жом, технический глицерин (от производства биодизеля). Большинство видов сырья можно смешивать друг с другом. Переработка отходов - это в первую очередь система очистки, которая сама себя окупает и приносит прибыль.
Все перечисленное выше производится по нулевой себестоимости. Ведь навоз бесплатен, а сама установка на себя потребляет всего 10-15% энергии. Для работы мощной установки достаточно одного человека два часа в день. Биогазовые установки полностью автоматизированы и соответственно затраты на оплату труда минимальны.
В итоге получаем или можем получить(исходя из поставленных задач) с помощью наших биокомплексов:
- биоудобрения (в сухом* и жидком виде) как дополнительная прибыль от реализации или увеличения урожайности культур своего хозяйства
- тепло- и электроэнергию
- подстилка для напольного содержания животных (нейтрализует запахи)
- углекислый газ (актуально для тепличных хозяйств) для эффективного роста культур
- метан как газомоторное топливо
- кормовой белок (гаприн)
- отсепарированную и очищенную воду можно использовать в хозяйстве вторично или сливать в сток без проблем и другое..
тел.
Предприятие расположено на территории в 3 га в двух километрах от федеральной трассы Москва-Каспий в 300 км от г. Волгоград, Воронеж, Саратов и в 200 км от г. Тамбов.
Большая сырьевая база по свинине в удобной логистической доступности (Агроэко 50 км ближайший свинокомплекс, Агрокомпания паритет 25 км; Тамбовский бекон 150 км и тд.)
Производственные линии предприятия рассчитаны на 50 голов КРС и 200 голов свиней в смену (возможно увеличение производительности за счет доработки шпарчана).
Площадь предприятия 800 кв. метров включает себя: предубойный загон, грязную зону (боксы оглушения, площадку забеловки, шпарчан, шкуросьем и тд.) чистую зону (площадки нутровки, распиловки, туалета туш), кишечный цех, цех разбора субпродуктов, кабинет ветврача, оснащенный необходимым оборудованием, раздевалки, холодильные камеры: камера охлажденной продукции 20 тонн, камера хранения -18 20 тонн, камера шоковой заморозки 10 тонн, рефконтейнер 20 фут -18. +79 Марианна
Проектируем и изготавливаем модули обвалки, соответствующие международным стандартам качества
и санитарным нормам.
Востребованность обвалочного цеха объясняется единственным параметром:
все под рукой в самый ответственный момент. Линия оснащена
необходимым оборудованием для оптимизации рабочего процесса разделки
туш и отделения мяса от кости с минимальным количеством работников.
Технологические операции следуют непрерывным потоком одна за другой,
не допуская потерь времени.
Это важно, так как от скорости, правильности и условий переработки мяса в
обвалочном цехе во многом зависят его основные показатели:
органолептические свойства;
вкусовые качества;
возможность рационального безотходного использования.
Проектируем и изготавливаем холодильные модули
любой сложности, соответствующие международным стандартам качества
и санитарным нормам. Помимо готовых холодильных модулей, наша
компания предлагает услуги по проектированию и возведению
холодильных и морозильных цехов по индивидуальным параметрам
Заказчика.
Холодильные помещения - неотъемлемая часть любого
мясоперерабатывающего предприятия. Назначение - обеспечение
качества готовых продуктов или мясного сырья и полуфабрикатов.
Холодильный модуль представляет собой мобильный холодильный цех –
помещение, под оснащение холодильным оборудованием для
комфортного и правильного предварительного охлаждения и/или
хранения туш, полутуш и четвертей, готовой продукции и
полуфабрикатов.
Они имеют следующие преимущества по сравнению с традиционными:
Строительство модульных холодильных цех и монтаж оборудования
производится непосредственно на заводе, что экономит время на ввод в
эксплуатацию и затраты на транспортировку и монтаж;
Обработка сырья и гигиена предприятия - на высоком уровне;
При необходимости возможно переместить холодильный модуль с
системами обеспечения на новое место или в другой регион.
Предназначен для фиксации и снижения
подвижности КРС перед убоем. Применяется
при халяльном забое КРС.
Материал изготовления: горячеоцинкованная
сталь.
Бокс оглушения КРС пневматический состоит
из пульта управления и неразборного
металлического каркаса. Внутри каркаса
расположен наклонный пол. С правой
стороны бокса, по направлению входа
животного расположена поворотная стенка.
Прямо фиксатор головы.
Все механизмы (за исключением поворотной
стенки) бокса приводятся в действие
пневмоцилиндрами и управляются
распределителями с ручным управлением.
Принцип работы:
Животное для убоя загоняют в бокс через дверь, после чего дверь закрывают,
управление подъемом - опуском двери осуществляется рычагом.
Фиксируют голову фиксатором, управление фиксатором осуществляется
рычагом, и фиксируют тушу толкателями нажатием рычага.
После убоя, производится расфиксация головы нажатием рычага на панели
пульта управления, нажав на рычаг, поворотную стенку поворачивают под
углом 30º к горизонту. Выгрузка осуществляется через боковую стенку.
Звоните. Подберем оборудование под Ваши запросы.
Производим модульные цеха по убою КРС, МРС ,оленей, кроликов и пр., а так же, модули охлаждения, хранения (заморозки), обвалки, бытовые помещения. Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (Сертификат соответствия № РОСС RU. MH08. H27530)
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря фирмы «Милам», пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки
Мобильные бойни (модульные убойные под ключ) – позволяют использовать убойные цеха, оборудованные всем необходимым для забоя, с возможностью оперативного перемещения
Линия для производства колбасы.
Это готовое решение для небольшого производства. Мощность такого цеха в среднем 200 кг в смену готовой продукции. Все оборудование изготавливаются из нержавеющей пищевой стали, которая отличается устойчивостью к коррозии и не вступает в реакцию с продуктами питания, тем самым сохраняя их качество.
Колбасный цех позволяет выпускать копчено-вареные, вареные колбасы, а также различных деликатесы (окорока корейки, копченые грудки и т.д.).
Все сырье, согласно рецептуре, измельчается на волчке, загружается фаршемешалку, добавляется необходимое количество специй и пряности, функциональных добавок. Полученный фарш направляют на набивку в оболочки (натуральную или искусственную), затем перевязывают шпагатом или клипсуют. После формовки батонов их навешивают на рамы и сразу же отправляют на варку.
Данное оборудование включает в себя:
Мясорубка МИМ 600
Фаршемешалка 50л.
Гидравлический шприц
Клипсатор односкрепочный ручной
Термокамера 100 кг с парогенератором, 2 куб. м.
Рама колбасная Н-образная
Перекладины для рамы
Система душирования
Стол Технологический
Тележка чан 100л
Звоните. Подберу оборудование под Ваше требование
Модульный консервный цех – готовое решение для небольшого производства. Мощность такого цеха от 50 до 1000 кг в смену готовой продукции. Все оборудование изготавливаются из нержавеющей пищевой стали, которая отличается устойчивостью к коррозии и не вступает в реакцию с продуктами питания, тем самым сохраняя их качество. Модульный консервный цех позволяет выпускать консервы в жестяных и стеклянных банках.
Комплектация: Установка мойки и стерилизации банок жестяных и стеклянных, Парогенератор, Стерилизатор крышек, Машина укупорочная для крышек, Автоклав, установка выгрузки корзин из автоклава, Маркировка жестяных крышек, Установка нанесения этикеток,Тележки чан V=100л, Тележка для ящиков, Столы технологические, Ванна 2-х секционная, Рукомойник настенный бесконтактный, Стерилизатор ножей, Водонагреватель, Эл. разводка с щитовой, Система напольного водоотведения, Вентиляция, Сплитсистема, Отопление – конвектор, Модульное здание ( Размеры: 9000х2400х2700)
Возможна продажа оборудования без модуля в линию.
Звоните отвечу на интересующие вопросы и подберу комплектацию.
Предназначен для подвешивания полутуш на трубчатых подвесных путях в цехах убоя и в холодильниках. Скоба - горячеоцинкованная сталь крюк- нержавеющая сталь с ударопрочной опрокинутой головкой.
Вес крюка: 1,35 кг
Грузоподъемность:250 кг.