Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: оглушение в специальном боксе, обескровливание, подъем туши на подвесной путь, ошпарка и опалка туши, нутровка, туалет туши, распил туши, отправка на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и крюков. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модульная бойня поставляется в собранном, готовом к эксплуатации, виде. Необходимо лишь подготовить площадку, подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к работе. Производительность: от 20 до 100 голов в смену.
Модуль, производимый Милам, отличается многократным запасом прочности, в качестве несущего структурного элемента используется двутавровая балка № 16 с уклоном внутренних граней полок ГОСТ 8239-89. Внутренняя отделка модуля производится из специального сплава, оборудование бойни и пол – из пищевой кислотоустойчивой нержавеющей стали и стали горячей оцинковки. Модуль оснащен системой отопления, кондиционирования и вентиляции
Цена зависит от комплектации и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика.
Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: оглушение в специальном боксе или размещение на ритуальном столе, обескровливание, подъем туши на подвесной путь, снятие шкуры на специальном шкуросъёмном барабане, нутровка, туалет туши, отправка на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и крюков. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модуль, производимый Милам, отличается многократным запасом прочности, в качестве несущего структурного элемента используется двутавровая балка № 16 с уклоном внутренних граней полок ГОСТ 8239-89. Внутренняя отделка модуля производится из специального сплава, оборудование бойни и пол – из пищевой кислотоустойчивой нержавеющей стали и стали горячей оцинковки. Модуль оснащен системой отопления, кондиционирования и вентиляции.
Цена зависит от комплектации (европейский или ритуальный убой) и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика.
АО "Птицефабрика Краснодонская" реализует продукцию собственного производства:
Крылышко цыпленка бройлера весовое сухой заморозки монолит,
так же есть в наличии монолитное крыло, три фаланги 205 руб.
АО "Птицефабрика Краснодонская" реализует продукцию собственного производства:
Набор для тушения (зам,) монолит весовой - отличное сырье для колбасной продукции 165 руб.
Самовывоз, предоплата!
АО "Птицефабрика Краснодонская" реализует:
Тушка ГОСТ:
Тушка зам. бренд - 165руб.,
Тушка охл. мон. - 160руб.,
Разделка СТО и субпродукты ГОСТ :
• Голень ЦБ сух. зам.монолит 187 руб.
• Крылышко ЦБ сух. монолит 205 руб.
• Окорочок ЦБ сух. зам.монолит 170 руб.
• Филе грудки зам.монолит ЦБ 283 руб.,
• Набор для тушения зам.монолит 165 руб.
• Кожа ЦБ микс зам.монолит 55 руб.
• Головы ЦБ пакет 38 руб.
• Мясо мех. обвалки зам.монолит 75 руб.
Цена может меняться в зависимости от объемов, уточняйте по телефону.
Самовывоз, предоплата!
Мясо куриное мех. обвалки (баадер) (зам.) монолит весовой произведен только из грудной кости,
отличное сырье для мясоперерабатывающих предприятий. Показатели по жиру, костности, влаге и органолептике на фото продукции.
Цена 96 руб.